Der Single Dose Behälter ist mit den ECM Mühlen der 54er und 64er Serie kompatibel. Der Bellow ist wichtig für den Vorgang des Single Dosings. Beim Mahlvorgang können auch beim Single Dosing kleinere Restmengen Kaffeemehl in den Zwischenräumen zwischen Mahlkammer und Auswurfschacht hängenbleiben, was sich auf den Geschmack der nächsten vermahlten Portion auswirken kann. Durch den Einsatz des Bellows wird nach dem Mahlen Luft durch die Mühle gepresst, wodurch Kaffeereste zuverlässig entfernt werden. Das Tool um Retention zu reduzieren - für konstant frischen Kaffeegeschmack.